Carqueja protege el hígado y ayuda a la digestión.

Aclara tus dudas sobre carqueja - Foto: Getty Images

Carqueja (Baccharis trimera) de la familia Asteraceae es una planta medicinal ampliamente utilizada en Brasil. Destaca por proporcionar varios beneficios para la salud. Carqueja es un aliado del hígado, contribuye a una buena digestión, ayuda a perder peso, tiene acción diurética y sigue siendo bueno para los diabéticos.

Nutrientes Carqueja

Carqueja destaca por sus aceites esenciales, flavonoides y saponinas. Los flavonoides tienen una fuerte acción antioxidante y, por lo tanto, combaten los radicales libres, protegen el cerebro y el sistema cardiovascular y mejoran la circulación sanguínea. Las saponinas son sustancias con un efecto antiinflamatorio que contribuye a la reducción del colesterol, entre otros beneficios.

Beneficios de Carqueja

Aliado de hígado: Los flavonoides presentes en la carqueja, especialmente la hispidulina, tienen acción hepatoprotectora, es decir, protegen el hígado y también tienen acción antioxidante.

Protege el estomago: Carqueja tiene propiedades digestivas, protege el estómago e incluso previene las úlceras, porque los extractos de la planta pueden reducir la secreción gástrica y aún tienen efecto analgésico.

Bueno para diabéticos: Carqueja es beneficioso para las personas con diabetes porque reduce la absorción de carbohidratos consumidos en la dieta.

Te ayuda a perder peso: Algunos estudios indican que carqueja puede aumentar la termogénesis, el gasto de energía del cuerpo, lo que contribuiría a la pérdida de peso. Además, la planta tiene actividad diurética debido a la acción de los flavonoides.

Cantidad recomendada

Se recomiendan de 3 a 6 cucharadas de planta seca por día.

Como consumir

Carqueja es buena para el hígado - Foto: Getty Images

La mejor forma de comer carqueja es como té. Todas las partes de la planta se pueden usar para el consumo, excepto la raíz. Para hacer té de carqueja, calienta el agua y vierte en un recipiente que ya tiene la planta, mufla durante cinco minutos, cuela y bebe. No consuma carqueja durante un período prolongado de tiempo, ya que existe riesgo de toxicidad.

Interacciones

Carqueja puede interactuar con medicamentos antihipertensivos y aumentar su efecto, por lo que no está destinado a personas que toman estos medicamentos. Tampoco se recomienda usar carqueja concomitantemente con inhibidores de la síntesis de proteínas, ya que puede haber una interacción entre ellos.

Contra indicaciones

Carqueja no está indicado para mujeres embarazadas, ya que aumenta el riesgo de abortos involuntarios. Las personas hipertensas que toman medicamentos antihipertensivos y las personas que toman inhibidores de la síntesis de proteínas también deben evitar la carqueja.

Fuente consultada:

Nutricionista y herbolaria Maria Angélica Fiut, miembro de la Junta de Directores de la Asociación Brasileña de Fitoterapia (ABFIT).