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Dieta de puntos: cómo, menú y tabla de puntos

16 Junio, 2021
            Dieta de puntos: cómo, menú y tabla de puntos

La dieta puntual establece una puntuación específica para los alimentos en función de las características de cada elemento, como el valor calórico, los nutrientes y el contenido de grasa, por ejemplo. Aunque no hay restricciones dietéticas para este tipo de dieta, sus adoptantes reciben una cantidad diaria de puntos, que deben distribuirse entre las comidas.

Por lo tanto, es importante registrar lo que se consumió en las comidas y cuánto. De esta manera, puede calcular cuántos puntos ya se han gastado y cuántos aún se pueden usar en el día.

Tipos de dietas de puntos

En Brasil, existen diferentes métodos que se basan en la dieta de los puntos. Una forma de conocerlo es a través de aplicaciones móviles, disponibles en tiendas en línea, que ofrecen tablas de puntos, sugerencias de menú y otra información. La principal diferencia entre ellos es cómo cada uno calcula la puntuación de los alimentos: en algunos casos solo se consideran las calorías, pero se pueden tener en cuenta otros nutrientes.

¿Por qué la dieta dot te ayuda a perder peso?

El propósito de esta dieta es hacer que el consumo de puntos en las comidas sea inferior al gasto calórico total del cuerpo. De esta manera, cuando se hace correctamente, la dieta puede ayudarlo a perder peso a medida que su cuerpo comienza a quemar las calorías almacenadas para satisfacer sus necesidades diarias.

¿Cómo funciona la dieta de puntos?

Con esta dieta, se estipula una cantidad específica de puntos para el consumo diario. En algunos métodos, el cálculo proporcionado es similar para todas las personas, y varía solo según el género femenino y masculino. En otros, sin embargo, la determinación de los puntos tiene en cuenta características individuales como la altura, el peso, la edad y el objetivo de pérdida de peso, es decir, cuántas libras le gustaría perder al usuario.

También es posible, en algunos métodos y aplicaciones, cambiar la puntuación a lo largo de la dieta. Esto se debe a que, a medida que pierde peso, el usuario consume menos puntos. Esto se hace para que el cuerpo se adapte a la nueva dieta, asegurando una pérdida de peso continua y saludable.

Independientemente del método que elija, debe registrar todos los alimentos y las cantidades que se consumieron durante el día para realizar un seguimiento de lo que aún puede incluir en su dieta. En algunos casos, aquellos que realizan actividad física aún ganan puntos extra para consumir, equilibrando el gasto de energía adicional y el consumo de calorías.

Al alcanzar el peso deseado, el usuario pasa a la fase de mantenimiento, reajustando el puntaje para mantener una forma y peso estables y saludables.

"Idealmente, una dieta puntual que se centra no solo en las calorías, sino también en todos los nutrientes de los alimentos, como proteínas, carbohidratos, fibra y grasa. El beneficio es que los puntos lo hacen más fácil al elegir los alimentos". dijo el nutricionista Matheus Motta.

Tabla de puntos

Foto: Shutterstock

Hay tres tipos de tablas de puntos, una para cada tipo de dieta. Cada tabla tiene en cuenta un aspecto particular al calcular la puntuación de un alimento. A continuación se muestra una tabla de ejemplo proporcionada por el nutricionista Matheus Motta:

Comida Cantidad Puntuación
Pan francés 1 pcs 4 puntos
Pasta hervida ½ taza 3 puntos
Arroz integral cocido ½ taza 3 puntos
Tapioca 1 pcs 3 puntos
Filete Mignon magro a la parrilla 1 pcs 5 puntos
Carne molida ½ taza 5 puntos
Muslo de pollo cocido 1 pcs 5 puntos
Huevo cocido 1 pcs 2 puntos
Aguacate ¼ 3 puntos
Plátano 1 pcs 0 puntos
Manzana 1 pcs 0 puntos
Tomate 1 pcs 0 puntos
Leche integral 1 taza 3 puntos
Yogur griego sin grasa 1 maceta 1 punto
Minas de queso fresco cero grasa 1 rebanada 1 punto

Ventajas de la dieta de manchas

No hay alimentos prohibidos: noLa dieta puntual Todos los alimentos se pueden comer siempre que estén dentro del puntaje permitido. Por lo tanto, aquellos que realizan este método no sufren de privación de alimentos.

Libertad: Al hacer la dieta de los puntos, las personas no tienen que seguir un menú cerrado con las mismas opciones de siempre. Es posible invertir en muchas variaciones saludables de
Desayuno, almuerzo, cena y meriendas durante todo el día.

Autonomía: La dieta de puntos lo alienta a tomar sus propias decisiones y tomar decisiones más inteligentes con autonomía e independencia.

Flexibilidad: Con la planificación, puede adaptar el puntaje a su rutina y eventos especiales como fiestas y celebraciones.

Estimula una alimentación saludable: Los alimentos saludables, como las frutas y verduras, generalmente tienen una puntuación más baja. Esto puede ser un estímulo para que los consumas con más frecuencia sin agotar los puntos del día y disfrutar de todos los beneficios.

Puntos Dieta Riesgos

El principal riesgo es invertir en dietas basadas únicamente en calorías. Teniendo en cuenta solo las calorías, una manzana puede tener los mismos puntos que 3 galletas rellenas, ya que tienen las mismas calorías totales pero no las mismas propiedades nutricionales. Por lo tanto, tal conteo no lo ayuda a lograr una alimentación saludable. Sin embargo, si los puntos consideran más que el recuento de calorías, una manzana en teoría tendrá menos puntos que una galleta rellena porque es un alimento más saludable.

Por lo tanto, es importante contar con un monitoreo especializado al comenzar la dieta de los puntos, ya que la calidad de los alimentos es esencial para lograr una pérdida de peso saludable y continua. Además, este cuidado también se recomienda para personas que tienen un problema de salud, como diabetes, hipertensión, entre otros.

Cuidado al adietar los puntos

Antes de comenzar la dieta, es importante buscar el consejo de un nutricionista o un médico especialista en nutrición. Por lo tanto, es posible combinar la pérdida de peso con una alimentación saludable sin riesgos para la salud. Otro consejo importante es combinar la dieta con ejercicio regular, lo que beneficia al cuerpo en su conjunto.

Menú de muestra

El siguiente es un ejemplo de un menú basado en la dieta de los puntos, con el objetivo de consumir un máximo de 30 puntos diarios:

Desayuno

  • Pan integral – 2 rebanadas: 3 puntos
  • Mozzarella light cheese – 1 rebanada: 2 puntos
  • Café con leche sin azúcar – 1 taza: 2 puntos

Merienda

  • Plátano – 1 pieza: 0 puntos
  • Yogur griego natural sin grasa – 1 bote: 2 puntos
  • Granola – 1 C.S .: 1 punto

Almuerzo:

  • Ensalada de hoja verde: 0 puntos
  • Zanahorias y remolachas ralladas – 1/4 taza: 0 puntos
  • Arroz integral – ½ tazas: 3 puntos
  • Frijoles – 1/4 taza: 2 puntos
  • Filete de pollo a la parrilla: 4 puntos

Refrigerio de la tarde

  • Tostada Marrón Claro – 2 piezas: 2 puntos
  • Queso cottage ligero – 2 C.S .: 2 puntos
  • Apple – 1 pieza: 0 puntos

Cena:

  • Fideos de calabacín – 1 taza: 0 puntos
  • Salsa boloñesa – ½ tazas: 5 puntos
  • Tomates y pepinos picados – 1/4 taza: 0 puntos

Consejos para que su dieta funcione

  • Reemplace lo prohibido con lo permitido: Es posible tomar pequeños refrigerios entre las comidas principales. Así que permítete probar nuevos sabores. Recuerde que una dieta bien diseñada y saludable debe incluir frutas y verduras.
  • Hacer compras saludables: Vaya a la tienda de comestibles con una lista de compras en la mano, dando preferencia a las opciones saludables y de baja calificación. Esto ayuda a configurar el plan de dieta de la dieta de puntos.
  • No desanimes: Es común deslizarse en las primeras semanas de la dieta. Sin embargo, esto no es excusa para descuidar su objetivo o incluso renunciar a la pérdida de peso. Exagerado? Regrese a la dieta propuesta al comienzo de la dieta. No es necesario esperar al lunes para reanudarlo. Si reacciona de forma exagerada durante el almuerzo, vuelva a comprobar si come el mismo día
  • Organiza la nevera y la despensa: Antes de comenzar su dieta, limpie su refrigerador y armarios para ocultar algunos de sus alimentos favoritos con calorías. Son como un cebo para abandonar la dieta en momentos de presión, ansiedad y nerviosismo. Si vives con otras personas, prepara un rincón de alimentos saludables solo para ti.
  • Cambiar el enfoque: Cuando desee comer dulces o atacar el refrigerador, recuerde cambiar el enfoque y desviar la atención de los alimentos. Haga cualquier otra actividad, como leer un libro, ver una película, caminar por el vecindario o incluso limpiar la casa. De esa manera podrá ocupar su mente y cuando se dé cuenta de que es hora de la próxima comida.

Fuentes consultadas

  • Nutrólogo Roberto Navarro
  • Nutricionista Bruna Pinheiro
  • Nutricionista Matheus Motta

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