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Té de arándano: beneficios para la salud, recetas y nutrientes

21 Abril, 2021
            Té de arándano: beneficios para la salud, recetas y nutrientes

¿Qué es el té de mora?

El té de mora es una bebida hecha de hojas de mora, pero también es posible usar la fruta para preparar la bebida. El té de hojas de mora es especialmente conocido por ayudar a las mujeres menopáusicas, ya que puede simular la acción del estrógeno en el cuerpo al ayudar a combatir los sofocos.

También se sabe que es beneficioso para las personas que desean perder peso cuando se combina con una dieta baja en calorías y ejercicio.

Debido a que es rico en antioxidantes, el té de mora o el té de hojas de mora también es beneficioso para las personas con problemas estomacales como la gastritis.

¿Cuáles son los nutrientes del té de hojas de mora?

La zarzamora es rica en fibra, levadura, flavonoides, antioxidantes, potasio, manganeso, magnesio, hierro, vitamina C, vitamina E, vitaminas B y vitamina K. La combinación de estos nutrientes proporciona beneficios a quienes desean perder peso en la protección de los huesos. e incluso en la prevención de la anemia: una vez que el cuerpo usa el hierro, debe consumirse junto con la vitamina C.

Otro componente importante de la mora, especialmente su hoja, son las fitohormonas, que se parecen mucho a la función del estrógeno en el cuerpo de una mujer. Por lo tanto, sería beneficioso para aquellos que están en climaterio con déficit hormonal, reducir los sofocos y otros síntomas como insomnio, sequedad vaginal, cambios en la memoria y otros.

¿Cuáles son los beneficios del té de hojas de mora?

Reduce los síntomas de la menopausia: Debido a que la morera y especialmente su hoja son ricas en fitohormonas, que tienen una función muy similar en el cuerpo al estrógeno, pueden ayudar a combatir los síntomas típicos de la menopausia, como los sofocos, el insomnio, la sequedad vaginal, los cambios de memoria, entre otros.

Ayuda a proteger los huesos: Debido a que es rico en potasio, manganeso y magnesio, la mora y su té también pueden ayudar a proteger la salud ósea del cuerpo.

Previene la anemia: Al tener mucho hierro en su composición y también vitamina C, la mora puede ayudar a prevenir la anemia. Esto se debe a que para que el cuerpo absorba el hierro, debe consumirse junto con una fuente de vitamina C. También se puede combinar con jugo de naranja, por ejemplo, que es rico en vitamina, lo que aumenta sus efectos.

Ayuda en el proceso de pérdida de peso: Un hallazgo que aún se está estudiando sobre la mora es que uno de sus componentes bloquearía la acción de una enzima en el cuerpo que tiene la función de digerir los carbohidratos. Como tal, no permitiría que el proceso ocurriera, causando que el cuerpo elimine los carbohidratos sin tener un efecto en el cuerpo.

Sin embargo, incluso si se probara esta propiedad, la cantidad que alcanzaría sería limitada. Por lo tanto, el té de mora podría ayudar a perder peso, siempre que se combine con una dieta y un estilo de vida saludables, lo que también implica ejercicio.

¿Las mujeres embarazadas pueden consumir té de hojas de mora?

Como con todos los alimentos, es necesario tener moderación al consumirlos. No existe un estudio concluyente que demuestre que las mujeres embarazadas no pueden o se beneficiarían de ingerir té de mora. Además, cada persona tiene un cuerpo y una sensibilidad diferentes tanto para los medicamentos como para los alimentos y los tés, así que busque el consejo de su médico antes de consumir té de mora o té de hojas de mora durante el embarazo.

Modo de consumo

El té de mora debe estar hecho de las hojas o frutos de la propia mora. Para preparar el té con las hojas, use por cada litro de agua de cinco a diez hojas de mora. Si desea agregar la fruta, no hay una receta para la cantidad máxima permitida, pero trate de no exceder una cucharada al día. No agregue azúcar a este té.

Las hojas y las frutas no deben hervirse con agua, ya que este procedimiento eliminaría muchos de sus beneficios y propiedades para la salud. Por lo tanto, hierva el agua y agréguela, después de hervir (cuando no haya más burbujas) a las hojas o frutos. Dejar durante cinco o diez minutos, colar y beber.

Recetas

Té de hojas de mora y jengibre

Contra indicaciones

No existe una contraindicación formal para el té de mora, sin embargo, se recomienda que las mujeres embarazadas busquen consejo médico antes de tomar la bebida y, si se ingieren, lo hagan con moderación.

Riesgos de sobreconsumo

Beber en exceso (más de aproximadamente tres tazas al día) de té de mora en algunas personas puede acelerar los movimientos intestinales y causar diarrea. También es importante recordar que ningún té debe reemplazar el consumo de agua, que es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo.

Referencias

Fuentes consultadas:

José Alves Lara Neto, MD, Nutrólogo, Asociación Brasileña de Nutrología (ABRAN) – 53895 / SP.

Roberto Navarro, nutrólogo, médico general y especialista My Life – CRM: 78392 / SP.

Melissa Antoun, nutricionista, ginecóloga, especialista en modulación, reemplazo hormonal y estética – CRM: 40145 / MG.

Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

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